鉄砲のお客さんから
猪の新鮮なお肉を
わけていただきました。
やったー!
気になっていた
静岡県内の熊情報も
聞くことができました。
そのお客さんは
肉の処理が大層お上手で
しばらくお肉を干すそうです。
70代だと思いますが
子どもの頃から馴染みの方で
わたしの両親も
車のメンテナンスで
お世話になってきました。
ケビン・コスナーに似ています。
(ゆえにロビン・フット)
本当ですよ。
料理に自信がないので
半冷凍→カット→酒と水半々の液に
一晩漬ける→調理!
の指示の通りにやってみました。
美味しいお夕食となりました。
おばあさんも噛み切ることができ
満足そうでした。